指以粘土、瓷石、长石、石英等为原料，经破碎、制泥、成型、烧炼等工艺制成，主要供日常生活用的各种瓷器、炻器、陶器等陶瓷制品的制造。包括对下列日用陶瓷制品的制造活动：瓷餐具：瓷茶具或咖啡用具、瓷盘、瓷碗、瓷碟、瓷杯、瓷汤匙；瓷制厨房器具：瓷制烘烤盘、瓷盆、瓷制厨用壶、瓷制腌制罐、瓷坛、瓷缸、瓷漏斗、瓷勺、瓷擀面杖；—盥洗用瓷器：瓷制大口水壶、碗、瓷制卫生桶、便盆、尿壶、便壶、痰孟、瓷制肥皂碟、毛巾架及类似瓷器；其他日用瓷器具：瓷制烟灰缸、瓷制水瓶、火柴盒架；日用陶器具：陶餐具、陶制厨房器具、盥洗用陶器、其他日用陶器具。