指以各种木材、水泥、玻璃钢等非金属材料，为民用或军事部门建造船舶的活动。包括对下列非金属船舶的制造活动：非金属捕鱼船：玻璃钢渔船、木渔船、其他非金属捕鱼船；水泥船；游览用船舶；船体类似娱乐船，但专为商业服务或与商业有关服务而装备的船舶；玻璃钢客货运输船、木船、橡皮船、气垫船；其他非金属船舶。不包括：娱乐船、运动船的建造和修理。